Une alimentation saine pour le cœur

Comme pour de nombreuses maladies, les problèmes cardiovasculaires sont souvent imputables à un mode de vie malsain. Une mauvaise alimentation ou une suralimentation peuvent rendre les gens plus enclins aux maladies vasculaires et cardiaques. Les facteurs de risque liés à l’alimentation comprennent l’obésité, la pression sanguine élevée, le diabète non contrôlé et la consommation importante de graisses saturées.

En plus de l’exercice physique, une alimentation saine peut grandement contribuer à améliorer votre état de santé général et votre qualité de vie.

A woman and a man in the kitchen preparing a salad

Maintenir un poids de santé

Il est toujours utile de surveiller son poids. En ayant un poids sain, il vous sera plus facile de faire de l’exercice et d’être actif, ce qui contribue à soulager votre cœur. Vous pouvez déterminer si vous êtes en surpoids en calculant votre indice de masse corporelle (IMC). L’IMC est un indicateur approximatif permettant d’évaluer le poids d’une personne. Si vous avez un IMC supérieur à 30, perdre du poids est un moyen important d’améliorer votre santé et d’aider votre cœur.

Bien manger

Adoptez une alimentation équilibrée et faites attention à ce que vous mangez — des quantités raisonnables, contenant ni trop de graisses ni trop de sel. Lorsque vous mangez, privilégiez

Les fruits et les légumes
Les céréales complètes et les noix
Le poisson et la volaille
Les graisses et les huiles d’origine végétale (en raison de leurs acides gras insaturés)
Les produits laitiers pauvres en matières grasses
Les plats végétariens

Si vous souhaitez adopter une alimentation saine pour le cœur, évitez les viandes rouges et transformées, les glucides raffinés et les aliments et boissons contenant du sucre et du sodium ajoutés. Evitez également les aliments contenant des acides gras insaturés, qui augmentent le risque d’infarctus du myocarde, d’attaque d’apoplexie et de diabète de type 2 et ont un effet néfaste sur le taux de cholestérol. Ils sont généralement contenus dans les aliments frits ou les pâtes réfrigérées.

Bien boire

L’eau est essentielle à la santé du cœur. Votre cœur travaille en permanence, pompant plus de 8 000 litres de sang par jour. Si vous êtes déshydraté, la quantité de sang circulant dans votre corps diminue. Pour compenser, votre cœur bat plus vite, ce qui augmente votre fréquence cardiaque et votre pression sanguine. En buvant plus d’eau que vous n’en éliminez, vous aidez votre cœur à faire son travail.

Sachez que toute boisson peut contribuer à votre apport quotidien en eau, mais que la caféine contenue dans les boissons caféinées, telles que le café, certains thés et les sodas, agit comme un diurétique et peut vous faire perdre davantage de liquides. L’excès de sucre dans les sodas peut également rendre plus difficile l’absorption de l’eau par l’organisme.

Si vous souffrez d’insuffisance cardiaque, demandez d’abord à votre médecin quelle quantité de liquide vous pouvez boire par jour. En cas d’insuffisance cardiaque, le liquide peut s’accumuler et provoquer un gonflement des pieds, des jambes ou du ventre, ce qui oblige le cœur à travailler plus dur. Le liquide peut également s’accumuler dans les poumons, ce qui peut entraîner des difficultés respiratoires. En général, un à deux litres par jour sont autorisés.

Older woman drinking water out of a bottle

Eviter l’alcool et la nicotine

L’alcool et la nicotine peuvent contribuer aux maladies cardiaques et les aggraver. Une consommation excessive d’alcool peut entraîner une pression sanguine élevée, une insuffisance cardiaque ou une attaque d’apoplexie. L’alcool constitue également une source de calories excédentaires et peut contribuer à la prise de poids et à l’obésité, ainsi qu’à la longue liste de problèmes de santé qui en découlent. L’alcool peut également déclencher de graves palpitations chez les patients souffrant de problèmes cardiaques, ce qui signifie que leur cœur peut donner l’impression de battre à tout rompre, de palpiter ou de battre irrégulièrement.

La nicotine, une substance chimique contenue dans les cigarettes et autres produits du tabac, peut endommager le cœur et le système vasculaire. Elle peut accroître la pression sanguine, accélérer le rythme cardiaque, rétrécir les artères et accroître la circulation sanguine vers le cœur. En outre, la nicotine peut également contribuer à la rigidification des parois de vos artères.

L’idéal est donc d’arrêter complètement de fumer et de ne consommer de l’alcool qu’avec modération et après avoir mangé.